Refrigeração em supermercados exige cuidado especial

Escolha do fluido adequado e correta manutenção estão entre os procedimentos indispensáveis para o setor O cuidado com a temperatura dos alimentos é necessário em qualquer época do ano, porém com a chegada do Verão, os riscos são ainda maiores. Entre os itens a serem observados pelo setor, está o cuidado com a escolha, instalação […]